Pasta alla me!

Buongiorno a tutti, tranquilli, non mi sono dimenticata di voi, ma in questa settimana sono un tantino indaffarata! 
La buona cucina, però, non può aspettare ed eccomi qui a postarvi una delle tante ricette che ho in serbo per voi: la PASTA ALLA ME! Titolo complicato da spiegare ma il piatto è assolutamente semplice da realizzare. 
E' una pasta con il condimento a crudo (per chi è sempre di corsa!!).


Ingredienti per 4 persone:

  • 350 gr di farfalle (potete usare il tipo di pasta che volete, vanno bene anche le pennette rigate)
  • una decina di pomodorini freschi
  • 2 scatolette di tonno
  • olive nere
  • una scatoletta di mais dolce
  • 4 o 5 foglie di baslico
  • 4 bocconcini di mozzarella
  • una confezione di wurstell
  • sale e olio per condire
Preparazione: Portare l'acqua ad ebollizione, salate e versate la pasta. Nel frattempo, in una ciotola abbastanza grande, tagliate a pezzetti i pomodorini, i wurstell, la mozzarella e aggiungete il tonno, il mais, il basilico, le olive e una puntina di sale. Quando la pasta è cotta, scolatela e versatela nella ciotola insieme al condimento. Aggiungete un filo d'olio e mescolate per bene!
RDF 

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