giovedì 31 gennaio 2013

7 Spiedini veloci: da infilzare e mangiare!!

Quante volte non abbiamo voglia di cucinare?? Sopprattutto gli studenti fuori sede come me..in periodi d'esame! Quindi oggi parliamo di spiedini, ma non i classici spiedini di carne, ma spiedini veloci, da infilzare e mangiare, senza cucinare! Come?? Con ingredienti già pronti!



  • Spiedini agrodolci: basta avvolgere con il prosciutto crudo o con lo speck degli spicchi di frutta: mela, pera o melone! 
  • Spiedini freschi: Alternate pezzetti di wurstell, di pomodoro, di mozzarella e olive.
  • Spiedini mediterranei: Tagliate a metà i pomodorini ciliegia e spalmate di pesto la parte interna. Prendete lo spiedino e alternate il pomodoro, la mozzarella e crostini di pane all'origano.
  • Spiedini alla greca: Infilate negli spiedini quadratini di formaggio feta e acini di uva nera. Avvolgete il tutto con una fetta di prosciutto magro.
  • Spiedini da brunch: un modo per presentare la colazione all'americana in forma di spiedino. Dunque, basta intervallare dei piccoli pezzetti di frittata, pancetta e pane tostato. 
  • Spiedini di frutta: Alternate pezzetti di frutta fresca di stagione. Devono essere super colorati e spolverizzati di zucchero a velo.
  • Spiedini dolcissimi: infilzate nello stecco marshmallow e le caramelle gommose che più vi piacciono.
RDF

mercoledì 30 gennaio 2013

Denti bianchi: i rimedi naturali!!

Un sorriso bello è sicuramente anche un sorriso bianco. Molto spesso cerchiamo metodi per sbiancare i denti in farmacia, al supermercato o dal dentista, metodi il più delle volte costosi. Potremmo però optare per rimedi naturali, che permettono di sbiancare i denti in tutta sicurezza, rimanendo a casa e a costo zero!
Il rimedio naturale più efficace consiste nell'usare del succo di limone mischiato ad un cucchiaino di bicarbonato. Con la miscela ottenuta deve essere imbevuto lo spazzolino, per poi procedere normalmente alla pulizia dei denti. ATTENZIONE a non ripetere troppo frequentemente l'operazione, che va fatta solo una volta al mese, perchè il bicarbonato potrebbe corrodere eccessivamente lo smalto dei nostri denti.



Per combattere il tartaro, invece, possiamo utilizzare un bicchiere d'acqua con un cucchiaino di aceto di mele, per sciacquare i denti dopo averli lavati normalmente con lo spazzolino e il dentifricio. Anche in questo caso, è bene non esagerare nel ripeterlo troppo spesso. Inoltre, dopo aver risciacquato i denti con l'aceto, vanno comunque rilavati con il metodo tradizionale per neutralizzare il "cattivo" odore.

Altro rimedio per sbiancare i denti è quello di strofinarli con la parte interna della scorza di un'arancia oppure con delle foglie di salvia fresca.
Per avere sempre denti bianchi, conviene ricordarlo, occorre limitare il fumo, il consumo di caffè, tè e vino rosso.

Per prevenire e contrastare le macchie ai denti è utile mangiare in abbondanza broccoli e cavoli: queste verdure contengono un composto minerale che produce una pellicola che ricopre i denti e li protegge.
RDF

martedì 29 gennaio 2013

Blog and the spot!!

Da oggi Food and Fashion ha uno spot tutto suo!!! Non sono bravissima a fare queste cose, ma spero che apprezzerete i miei sforzi! Vi lascio il video qui sotto...baci!
RDF


lunedì 28 gennaio 2013

Risotto allo spumante

Sono passate da poco le feste natalizie e in casa, si sa, ci sono gli avanzi dei festeggiamenti. Per caso vi è rimasta qualche bottiglia di spumante? Nessun problema! Oltre ad utilizzarla come sostituto del vino bianco, quando si preparano piatti a base di pesce, la potete utilizzare per preparare un ottimo risotto! 




Ingredienti per 4 persone: 

  • 350 gr di riso
  • 60 grammi di burro
  • mezzo litro di brodo di carne o vegetale (anche dado)
  • mezza bottiglia di spumante secco metodo classico
  • 1 cipolla
  • 1 gambo di sedano
  • sale e pepe
  • noce moscata
  • prezzemolo
  • parmigiano
Preparazione: fate un soffritto con 30g di burro, la cipolla tritata e il sedano tagliato a pezzetti. Aggiungete il riso e fate tostare per 5 minuti mescolando bene. Aggiungete poco alla volta il brodo precedentemente riscaldato e portate il riso a tre quarti di cottura; ultimate la cottura aggiungendo piccole quantità di spumante; prima di togliere dal fuoco, aggiungete il burro che rimane, la noce moscata, sale e pepe e mantecate; prima di servire cospargete di parmigiano grattugiato e di prezzemolo. Accompagnate il piatto con lo stesso spumante utilizzato per la cottura. 

RDF

venerdì 25 gennaio 2013

Romantic Vintage

Sarà questa giornata così grigia, sarà la tranquillità che pervade la mia persona in questi istanti..non so il vero motivo di questo post! Ma, queste immagini, rievocano vecchi ricordi, vecchi profumi, che, guardandole, ci si perde! :)
E' lo stile Romantic-vintage, solo per vere sognatrici!












RDF

mercoledì 23 gennaio 2013

Curvy revolution

Salvee a tuttiiiii...finalmente mi sono liberata dall'esame e ora posso dedicarmi un po' di più al blog.
Tanti argomenti in serbo per voi, ma prima di tutto volevo condividere con voi un mio pensiero. Ormai sappiamo tutti che nei canoni di bellezza contemporanei imperversa da anni la taglia zero, una magrezza proposta principalmente da passerelle e pubblicità. La moda "tradizionale" sembra aver dimenticato che le donne che camminano per la strada hanno principalmente taglie che vanno dalla 42 alla 46. Dalla tv ai red carpet però, qualcosa sta cambiando, vedasi Beyoncè o J-lo.


 Con le proprie forme tonde, le donne formose ricordano alle case di moda e alla società l'esistenza di corpi diversi dai canoni, e di un rinnovato amore per le curve!
Non a caso, le pin up, icone degli anni 50, erano tutte donne dalle forme considerevoli, ma tutte bellissime!
RDF

domenica 20 gennaio 2013

Wish List :) Parte 3

Desiderio delle 15:34 : la meravigliosa e seducente fragranza dell'ultimo successo di Thierry Mugler. Prima "Angel", poi "Alien"! Dopo aver provato un campioncino in omaggio, in allegato a Vanity Fair, me ne sono completamente innamorata! Solare, intenso e iper-femminile, "Alien" è nettare sacro. Con la stessa fragranza trovate anche la crema per il corpo e il deodorante roll on. Inoltre, le confezioni ideate da Mugler sono sempre molto particolari, infatti una volta finito il profumo, possono diventare dei veri oggetti del design! :)
RDF

venerdì 18 gennaio 2013

Alexander Mc Queen's Pochette

Non ho mai amato le pochette, perchè sono troppo piccole per contenere tutto il mio mondo! Poi amo la praticità e la comodità e tutti sappiamo che le pochette si portano a mano. Mi devo però ricredere su queste bellissime "opere d'arte" create da Alexander Mc Queen. Le sue pochette sono una più belle delle altre, mi verrebbe voglia di collezionarle tutte, se non fosse per i loro prezzi esageratissimi!! Si parla di più di mille euro! Ora vi faccio sognare un po' con questa raccolta di immagini che ho fatto per voi! :)













Poi ci sono le maxi pochette corredate di guantino...Adorabili!! 

RDF



giovedì 17 gennaio 2013

San Valentino's Jewel, Idee regalo


Buon Pomeriggio amici! Oggi mi rivolgo soprattutto a voi maschietti. 
San Valentino si avvicina (e tra le altre cose è anche il mio compleanno hihihih), quindi ho pensato di proporvi qualche idea regalo per far felice la vostra Lei. In questo post parliamo soprattutto di gioielli, perchè in questo modo avrete un san Valentino luccicante! ehehehehe.
Anello con taglio a cuore
Tiffany
Orecchini cuore con Swarovski
Stroili Oro

Collana con catena lunga "LOVE"
Liu Jo jewel 

Collana doppio cuore
Tiffany , costo:120 euro

Parure "100% AMORE"
Pomellato Dodo

Ciondolo Cuore "100% AMORE"
Pomellato Dodo

Anello Cuore
Breil 

RDF





Pasta al forno wurstel e besciamella

Buongiorno a tutti...è proprio l'ora di una nuova ricettina!! Una di quelle mie, sperimentate tante volte e sempre riuscite. Pochi ingredienti e poca fantasia, ma tanta bontà! La consiglio per un pranzo veloce e pratico, senza rinunciare al gusto. Sto parlando della mia amata pasta al forno (in bianco), con wurstel e besciamella :)



Ingredienti per 4 persone:

  • 500 gr di pasta (consiglio i fusilli o i rigatoni)
  • una confezione di besciamella 
  • 100 gr di mozzarella
  • una confezione di wurstel
  • pangrattato
  • burro
  • olio
  • sale e pepe
Preparazione: mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Intanto, imburrate una teglia e ricopritela di pangrattato. Tagliate a cubetti la mozzarella e i wurstel a rondelle non molto doppie. Scolate la pasta al dente, visto che deve essere ripassata in forno, e, in una scodella, unite alla pasta la mozzarella, i wurstell e la besciamella, con un pizzico di pepe se preferite. Mescolate tutto per bene e passate il composto nella teglia. Un giro di olio a crudo e pangrattato a volontà (per la famosa crosticina). Una spolverata di formaggio, se preferite.
Infornate per mezz'ora a 200 gradi.
Buon appetito!

RDF

martedì 15 gennaio 2013

F&F consiglia: Maschera per capelli anti-crespo

Hai i capelli crespi e difficili da domare e sogni di avere capelli lisci e morbidi?? Prova la maschera fai da te al cocco e cacao. E' una maschera profumatissima, facile da preparare, richiede pochi minuti di posa e ha dei risultati immediati. 


Ingredienti:

  • 4 cucchiai di olio di cocco
  • 2 cucchiai di cacao in polvere
  • 2 cucchiai di miele
Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotolina, fino ad ottenere un composto omogeneo. Stendete sui capelli, distribuendo su tutta la lunghezza, aiutandovi con un pettine. Ricoprite la testa con della stagnola e lasciate agire per circa 15 minuti. Infine, sciacquate con cura e passate al lavaggio. Asciugate i capelli spazzolandoli dall'alto verso il basso, dritti in modo che prendano la piega a spaghetto.
Scoprirete dei capelli morbidi e profumati!
RDF

lunedì 14 gennaio 2013

Timbri per unghie

Salve a tutti!! :) Oggi voglio parlarvi di una novità (almeno per me) che riguarda il mondo del nail! 



Nella foto, potete vedere il set che troverete in ogni confezione di stamping nail: un timbro, una spatolina per rimuovere lo smalto in eccesso e uno o più dischi con decorazioni varie. Ieri ho ricevuto questo regalo dalle mie coinquiline e mi sono messa subito all'opera perchè ero molto curiosa. Quindi, ho cercato qualche informazione sul web. 
Come funziona? La prima cosa da fare, è applicare uno strato di smalto sull'unghia, del colore che preferite. Lasciate asciugare. Scegliete sul dischetto una decorazione e spennellateci su un po' di smalto. Con la spatolina, rimuovete l'eccesso e, in modo abbastanza veloce, passate il timbro sul disegnino. Seguendo la forma dell'unghia, stampate la decorazione. Et voilà, il gioco è fatto! 
Attenzione però!! Non è stato così semplice come mi aspettavo. Serve, ovviamente, un bel po' di pratica e una mano precisa e veloce. Un altro consiglio che vi do è questo: se la vostra spatolina è in metallo come la mia, utilizzate al suo posto una carta di credito vecchia o una shopping card (quelle dei supermercati per esempio), in questo modo non righerete il dischetto. A lavoro finito, pulite il tutto con l'acetone o un qualsiasi solvente per unghie. 
Vi lascio un video tutorial che ho recuperato da youtube, servirà a chiarire le idee!

                                  
RDF

domenica 13 gennaio 2013

Bloglovin

Da oggi F&F è anche su Bloglovin, una piattaforma multimediale che ti permette di seguire i tuoi blog preferiti ed essere sempre aggiornati sulle novità! 
Se vi va, seguitemi!! Vi lascio il link del sito.. --> Bloglovin <--
xoxo 
RDF

sabato 12 gennaio 2013

Onion rings!

L'ora di pranzo si avvicina, cercate un contorno sfizioso?! Oggi proviamo a fare gli anelli di cipolla fritti, una delle tante specialità dei fast food di tutto il mondo! Vediamo subito cosa serve.

Ingredienti per 4 persone:

  • 3 cipolle rosse di media grandezza (possibilmente dal sapore particolarmente dolce)
  • 3 cucchiai di farina
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 bicchiere di birra chiara
  • sale
  • olio di semi o di arachidi per friggere
Preparazione: Spellate le cipolle e tagliatele a fette orizzontali di un cm scarso di spessore, scartando le due estremità. Separate delicatamente gli anelli e teneteli a bagno per almeno un'ora in abbondante acqua fredda che cambierete ogni tanto. Questa operazione serve a togliere il sapore acre alle cipolle ma, se le gradite ancora più dolci, anziché tenerli in acqua fredda, scottate gli anelli per mezzo minuto in acqua salata in ebollizione. 
Setacciate la farina in una ciotola, unitevi l'olio, l'uovo intero e, mescolando continuamente con la forchetta, versatevi a filo la birra che occorre per ottenere una pastella di media densità. Coprite la ciotola e lasciate riposare per circa un'ora. Distendete gli anelli sopra un canovaccio e tamponateli delicatamente per asciugarli, quindi infarinateli. 
Mettete sul fuoco la padella con olio abbondante e, quando è ben caldo, passate gli anelli di cipolla nella pastella, sgocciolateli e tuffateli nell'olio. Friggetene pochi alla volta lasciandoli cuocere un paio di minuti per parte, scolateli, passateli sulla carta da cucina e serviteli subito, leggermente spolverati di sale.


Buon pranzo!
RDF

giovedì 10 gennaio 2013

Kelly trasformation

Guardate queste immagini...







La riconoscete vero!? E' la famosissima borsa "Kelly" di Hermès. Queste foto sono spettacolari...e se ci fate caso sono tutti gli ingredienti necessari per la riuscita di un buon pic nic. Altro esempio in cui la moda è associata al cibo.. Parola di Food and Fashion!
RDF

mercoledì 9 gennaio 2013

Cocchi freddi..che bontà!

Anche se è una ricetta abbastanza estiva, è sempre troppo buona!! Sto parlando dei cocchini freddi, gustosi dolcetti al cocco, semplicissimi da preparare. 

Ingredienti per 8 persone circa: 

  • 360 gr biscotti tipo "oro saiwa"  
  • 150 gr di burro
  • 3 tuorli d'uovo
  • 9 cucchiaini di zucchero a velo
  • 9 cucchiaini di cocco macinato
  • qualche goccia di rum
Preparazione: Una volta tritati i biscotti, impastate tutti gli ingredienti, secondo l'ordine. Ottenuto un composto omogeneo, fate delle palline della grandezza di una noce. Disponetele su un vassoio e ponete in frigo per circa 12 ore. 


Buona golosità!
RDF

martedì 8 gennaio 2013

Haribo jewels

Noooooo non ci posso credere!! Perchè queste idee geniali vengono sempre in mente agli altri e non a me?? Ricordate i famosissimi orsetti colorati e gommosi prodotti da Haribo?! Qualcuno ha pensato di farli diventare divertentissimi ciondoli o charms. Ci sono anche le rondelle di liquirizia..mmh viene voglia di mangiarli se non fossero degli accessori so fashion! 







E' proprio il caso di dire che il food si è unito al fashion! 
RDF



Cos'è food and fashion

Food and Fashion è un blog che parla di ultime tendenze in campo di moda e che vi dà delle ricettine gustose e semplici per chi, come me, si è messo da poco ai fornelli.