Pancakes

Il pancake è un dolce americano molto usato per la prima colazione. E' simile ad una crepe
ma più spesso. Che ne dite se lo prepariamo insieme??

Ingredienti per 4 persone:

  • 250 gr di farina
  • 400 ml di latte
  • 30 gr di burro
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • sale q.b.
Preparazione: Setacciate la farina in una ciotola  e aggiungete un pizzico di sale, il lievito e lo zucchero. In un'altra ciotola, mescolate le uova con il burro sciolto a bagno maria e il latte. Amalgamate i due composti. Per la cottura, ungete una padella antiaderente con un pezzetto di burro e versate un mestolo di composto facendo roteare la padella, in modo che si distribuisce per bene. 

Servite con miele, cioccolato o frutta fresca. Vi lascio alcune foto a cui ispirarvi :)









RDF 

Commenti

  1. Mia figlia li prepara sempre,devo fargli leggere la tua ricetta che mi sembra molto buona.

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    1. Si cara Lucia è davvero ottima! Te la consiglio!

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  2. Devo assolutamente provarli anche se sono una frana in cucina :)
    http://mywonderrfulworld.blogspot.it/2013/09/international-giveaway.html

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    1. Ti assicuro che questa ricetta è davvero molto semplice..e poi si fa in un attimo..provaci e manda una foto alla pagina facebook "Food and Fashion". La pubblicherò molto volentieri..

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