Food and Fashion

Ieri la mia coinquilina era iperattiva e ha pensato di mettersi ai fornelli cucinando l'impossibile. Ovviamente il dolce non poteva mancare ma....ops...in casa non avevamo il burro! Dunque cosa ci inventiamo?! Ma ovviamente i brownies light!! Il brownie è il tipico dolcetto americano, chiamato così per il suo colore scuro. E' una torta che viene poi tagliata a piccoli cubetti, ricoperti di glassa o di zucchero a velo: una vera prelibatezza!  Ingredienti: 170 gr di cioccolato fondente  4 albumi 160 gr di zucchero 1 cucchiaino di lievito per dolci vanigliato 120 ml di latte 1 bustina di vanillina 160 gr di farina 1 pizzico di sale Preparazione:   Spezzettate il cioccolato fondente grossolanamente e fatelo sciogliere a bagnomaria o in un pentolino a fuoco lento. Fate intiepidire leggermente ed aggiungete lo zucchero, la farina, la vanillina ed il lievito e mescolate bene. Aggiungete pian piano il latte. Montate gli albumi a neve con un pizzico di sale ed aggiu...

Ragazze, per la sezione alta moda, questa mattina vi propongo il video dell'intera sfilata di Elie Saab, scovato su youtube! La collezione che ha presentato è per la primavera/estate 2013, dunque guardatela attentamente se volete essere super aggiornate sulle tendenze della prossima stagione :) Non so voi, ma io sono rimasta completamente affascinata dai colori! Look studiati e nello stesso tempo molto ricercati, con particolare attenzione ai dettagli: le cinture e le cuciture intrecciate su alcune abiti sono meravigliose. Pochi outfit total black e un'intera sezione riservata al black&white, che ultimamente va tantissimo. Trasparenze, lustrini e abiti da sera da favola rendono questa collezione strepitosa! Uno dei miei miniabiti preferiti Cinque strepitosi abiti da sera presenti nella sfilata Buona visione RDF

Buongiorno ragazzi e buon primo febbraio a tutti! Mese abbastanza impegnativo per me. Perchè? Prima cosa, perchè ci sono gli appelli d'esame e quindi mi tocca stare a casa a studiare :( Siccome sono una food, ma soprattutto, FASHION blogger emergente non ho ricevuto nessun invito per la fashion week milanese di questo febbraio, quindi la seguirò da casa, purtroppo. Chissà forse un giorno sarò anch'io seduta tra le blogger più popolari a godermi la sfilata di Armani! Sì, sì, sogna Rosa! :) Ma io sono contenta lo stesso di dare il benvenuto a questo mese gelido, intenso e ricco di emozioni. Il 14 è San Valentino ed è anche il mio compleanno, quindi spero di fare una bella festa in compagnia di quelle poche persone che mi sono vicine qui a Chieti, dove studio! E voi, cosa farete? Siete impegnati come me? Sarei felice di ricevere i vostri commenti! RDF

Quante volte non abbiamo voglia di cucinare?? Sopprattutto gli studenti fuori sede come me..in periodi d'esame! Quindi oggi parliamo di spiedini, ma non i classici spiedini di carne, ma spiedini veloci, da infilzare e mangiare, senza cucinare! Come?? Con ingredienti già pronti! Spiedini agrodolci : basta avvolgere con il prosciutto crudo o con lo speck degli spicchi di frutta: mela, pera o melone!  Spiedini freschi : Alternate pezzetti di wurstell, di pomodoro, di mozzarella e olive. Spiedini mediterranei : Tagliate a metà i pomodorini ciliegia e spalmate di pesto la parte interna. Prendete lo spiedino e alternate il pomodoro, la mozzarella e crostini di pane all'origano. Spiedini alla greca : Infilate negli spiedini quadratini di formaggio feta e acini di uva nera. Avvolgete il tutto con una fetta di prosciutto magro. Spiedini da brunch : un modo per presentare la colazione all'americana in forma di spiedino. Dunque, basta intervallare dei piccoli pezzetti di fr...

Un sorriso bello è sicuramente anche un sorriso bianco. Molto spesso cerchiamo metodi per sbiancare i denti in farmacia, al supermercato o dal dentista, metodi il più delle volte costosi. Potremmo però optare per rimedi naturali, che permettono di sbiancare i denti in tutta sicurezza, rimanendo a casa e a costo zero! Il rimedio naturale più efficace consiste nell'usare del succo di limone mischiato ad un cucchiaino di bicarbonato. Con la miscela ottenuta deve essere imbevuto lo spazzolino, per poi procedere normalmente alla pulizia dei denti. ATTENZIONE a non ripetere troppo frequentemente l'operazione, che va fatta solo una volta al mese, perchè il bicarbonato potrebbe corrodere eccessivamente lo smalto dei nostri denti. Per combattere il tartaro, invece, possiamo utilizzare un bicchiere d'acqua con un cucchiaino di aceto di mele, per sciacquare i denti dopo averli lavati normalmente con lo spazzolino e il dentifricio. Anche in questo caso, è bene non esagerare nel ...

Da oggi Food and Fashion ha uno spot tutto suo!!! Non sono bravissima a fare queste cose, ma spero che apprezzerete i miei sforzi! Vi lascio il video qui sotto...baci! RDF

Sono passate da poco le feste natalizie e in casa, si sa, ci sono gli avanzi dei festeggiamenti. Per caso vi è rimasta qualche bottiglia di spumante? Nessun problema! Oltre ad utilizzarla come sostituto del vino bianco, quando si preparano piatti a base di pesce, la potete utilizzare per preparare un ottimo risotto!  Ingredienti per 4 persone:  350 gr di riso 60 grammi di burro mezzo litro di brodo di carne o vegetale (anche dado) mezza bottiglia di spumante secco metodo classico 1 cipolla 1 gambo di sedano sale e pepe noce moscata prezzemolo parmigiano Preparazione:  fate un soffritto con 30g di burro, la cipolla tritata e il sedano tagliato a pezzetti. Aggiungete il riso e fate tostare per 5 minuti mescolando bene. Aggiungete poco alla volta il brodo precedentemente riscaldato e portate il riso a tre quarti di cottura; ultimate la cottura aggiungendo piccole quantità di spumante; prima di togliere dal fuoco, aggiungete il burro che rimane, la noce m...