Food and Fashion

Come noto sul dizionario, la parola “unisex” significa “adatto ad entrambi i sessi”, “sia maschile che femminile”, “qualcosa che può essere utilizzata da entrambi i sessi”. E’ proprio partendo da questa definizione che la moda, negli ultimi tempi, si sta trasformando e si sta rendendo UNIversale. E pensare che nell’800 le prime due donne ad indossare i pantaloni furono accusate di oltraggio alla decenza e vennero colpite con verdure e palle di neve. In realtà, fu proprio grazie alle sconosciute Elizabeth Smith Miller e Amelia Bloomer che la moda prese un altro corso. Oggi più che mai, le donne, in particolare, utilizzano capi maschili per arricchire il proprio guardaroba. Dopo il boyfriend jeans (letteralmente, “il jeans rubato al proprio fidanzato”), adesso è il momento delle scarpe stringate, con o senza lacci. Sono dei pezzi intramontabili, secondo me, e anche molto versatili. Essendo delle scarpe un po’ particolari, c’è bisogno di un’attenzione in più per abbinarle al meglio...

Spesso si pensa che, passata la bella stagione, i colori vanno riposti via. Ma l’autunno è una stagione piena di colori caldi e in particolar modo, quest’anno, fanno tendenza due tonalità: il giallo senape e l’arancio zucca! Sembra l’inizio di una ricetta, ebbene sì,  è la ricetta per essere al passo con i tempi. Tempi che ritornano, a quanto pare, visto che negli anni ’60 e ’70 erano due must have. Riassaporiamo dunque questa tendenza un po’ vintage e non abbiate paura di osare. Qualcuno potrebbe pensare che non sono colori per tutti e che sono difficili da abbinare. Tranquilli! Di seguito, vi elenco alcune combinazioni che  non vi faranno cadere nel buco nero del trash e dello squallore. Iniziamo da un abbinamento un po’ scontato: con il nero, per esempio, che è sempre attuale. Un pantalone a vita alta con una blusa color senape sarebbe perfetto per molte occasioni: per l’ufficio, per un giro con le amiche. Per rendere il tutto elegante abbinatelo ad un paio di decoll...

E' già da un po' di giorni che su facebook gira questa ricetta e probabilmente l'avrete già vista su qualche altro sito, ma io volevo inserirla lo stesso nel blog perché sono troppo soddisfatta del risultato! I NUTELLOTTI sono davvero semplici da fare perché servono solo tre ingredienti che è difficile non trovare in dispensa. Hanno una cottura velocissima e potrete offrirli ai vostri ospiti cucinandoli al momento.  Ingredienti per circa 7 nutellotti: 180 gr di Nutella 150 gr di farina di tipo 00 1 uovo Preparazione: Scaldate la Nutella a bagnomaria per circa 3 minuti o esponetela a una fonte di calore per renderla più morbida e malleabile. Dopodiché, aggiungete un uovo e lavorate i due ingredienti fino ad ottenere un composto lucido, uniforme e abbastanza liquido. Per ultimo, aggiungete la farina (possibilmente setacciata) poco per volta. Verrà un impasto che si può lavorare benissimo con le mani. Formate, poi, delle palline un po' appiattite e mettetele su ...

Cercate una ricetta veloce per il pranzo? Oppure un secondo sfizioso? In ogni caso, i medaglioni di salmone e patate fanno per voi. Sono ottimi e gustosi e sono un metodo infallibile per far mangiare il pesce ai bambini. La loro panatura croccante li rende simili ai crocchè di patate, ma con un tocco in più. Ingredienti per circa 9 medaglioni: 500 gr di patate 200 gr di salmone 1 uovo pangrattato prezzemolo 2 cucchiai di farina sale pepe Preparazione: Sbucciate e lessate le patate in acqua bollente e nel frattempo tritate il salmone al coltello. Quando le patate saranno cotte, schiacciatele con una forchetta e aggiungete il salmone, il prezzemolo tritato finemente, l'uovo, il sale e il pepe. Impastate il tutto e formate i medaglioni. Per una panatura super croccante, mescolate la farina con un poco d'acqua e spennellate questo composto su ogni medaglione, poi passateli in abbondante pan grattato. Metteteli su carta forno e infornateli a 200° per 30/35 minuti. Qu...

Il  mio blog, anche se parla di moda, non ospita spesso post di outfit, perchè non sono la persona più adatta per stare davanti ai riflettori e per questo mi limito generalmente a parlare solo delle tendenze più in voga in un determinato periodo. Da un mesetto però, ho avuto l'occasione di collaborare con Koralline , un ormai noto brand di moda femminile nato nel 2005. E' un marchio italiano con sede a Prato che oggi viene distribuito in oltre 1200 negozi. La loro è una collezione abbastanza vasta che va da una parte informale-casual (fatta principalmente di maglieria, t-shirt, denim e giubbotti), ad una seconda parte quotidiano-femminile, il cuore della collezione, per arrivare poi ad un terzo gruppo con una connotazione elegante-serale, fatto di capi fashion e ricercati, destinati sicuramente ad occasioni speciali. Il capo Koralline che indosso nelle foto è questa bellissima felpa bi-color, ma forse chiamarla felpa è davvero riduttivo. E' un capo giovane e comodo, ma al...

Esattamente due anni fa nasceva questo blog e, con esso, la voglia di coltivare giorno dopo giorno due passioni grandi come la moda e la cucina. Questo appena trascorso è stato un anno molto impegnativo per me e purtroppo ho dedicato poco tempo al blog. Nonostante tutto, le vostre visite aumentavano a vista d'occhio. Oggi, per festeggiare questo piccolo traguardo, ho voluto preparare questa buonissima torta allo yogurt. Navigando su internet, mi sono accorta che non c'è una ricetta light per una torta simile alla cheescake. Così ho fatto un mix e ho preso la base della cheescake e la parte superiore da una torta fredda. E' venuto fuori un dolcetto light davvero delizioso, con pochissimo burro e yogurt greco con pochi grassi. Ingredienti per stampo da 25: 500 gr di yogurt greco al gusto che preferite 3 fogli di gelatina (colla di pesce) 250 gr di biscotti digestive 80 gr di burro Preparazione: Per la base, frullare i biscotti e mescolarli con il burro fuso. Pres...

Ma solo io sto aspettando che l'aria si rinfreschi un po' per poter ritornare ad indossare i magliocini e le felpe!? Non so, mi danno un senso di protezione. Ma ormai come si suol dire "non esistono più le mezze stagioni" e son certa che anche quest'anno si passerà dalla mezza manica al piumino. In ogni caso, in questo post volevo raccogliere un po' di foto carine di capi autunnali perchè, anche se il clima non è quello giusto, siamo pur sempre a fine settembre. RDF