Food and Fashion

Eccomi dopo una breve assenza (anche io merito un po' di riposo no!?). Per farmi perdonare oggi posto una super ricetta..il ROTOLO ALLA NUTELLA! I più golosi staranno già sognando e quindi mettiamoci all'opera! Ingredienti: 140 gr di zucchero semolato 5 uova 100 gr di farina 00 1 bustina di vanillina 400 gr di nutella circa zucchero a velo per il decoro finale Preparazione: dividete i tuorli dagli albumi e frullate i tuorli insieme allo zucchero e alla vanillina fino a che non diventeranno chiari e spumosi.  Nel frattempo, montate gli albumi a neve non troppo ferma  e quindi unite i due composti delicatamente con  movimenti dal basso verso l’alto. Aggiungete poi la farina  setacciata, amalgamandola sempre con movimenti dal basso verso l'alto. Versate l’impasto su di un foglio di carta forno che avrete precedentemente bagnato e strizzato e con cui avrete foderato la placca del forno. Livellatelo con una spatola piatta e liscia fino a raggiungere lo spe...

Lanciata nel 1997, la Baguette è diventata uno degli accessori più glamour di quella decade ed è collezionata dalle donne di tutto il mondo. Il nome deriva dal famoso pane francese che di solito le signorine portano sotto braccio, è una borsa piccola ma ingannevolmente semplice, infatti è stata riprodotta in oltre 1000 versioni. Oggi compie il suo quindicesimo anniversario!! "Mi era stato chiesto, tra molte altre cose, di immaginare una borsa particolarmente “facile” e funzionale. In un certo modo tecnologica e minimale, come era del tempo. La mia risposta – per fortuna sono una indomabile disobbediente – fu la Baguette. L’esatto opposto." - dice Silvia Venturini Fendi.   A ben vedere, quella disubbidienza è stata un'idea eccellente! La Baguette ha una forma concava e convessa e nel corso degli anni è diventata un piccolo forziere e un luogo di segreti, non soltanto femminili. Questa mini borsa è spesso diventata "un compito a casa" o meglio una sfida pe...

E' quasi ora di preparare il pranzo, che ne dite? Allora vi posto una ricettina che mi è molto cara. E' un rustico alle verdure che prepara sempre la mia mamma. Diciamo che è più adatto alla cena, ma è ottimo anche per le feste in quanto, una volta raffreddato, non perde il suo fantastico sapore! Tempo di preparazione: un'ora circa (compresa cottura in forno) Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia una zucchina di media grandezza un peperone una patata media una melanzana non molto grande 3 bocconcini di mozzarella (o formaggio filante) 1 uovo 50 gr di prosciutto crudo (o una bustina di wurstell) olio per soffritto aglio Preparazione: Tagliate i quattro ortaggi a pezzetti non troppo grandi e metteteli in una padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio. Salate. Fateli soffriggere per almeno 20 minuti. Ogni tanto, aggiungete un filo d'acqua in modo che le verdure non si attacchino al fondo della padella. A cottura terminata, lasciateli fr...

Buongiornooo ragazze! Continuano i miei suggerimenti per la vostra festa di Halloween. Abbiamo parlato di dolcetti, di rustici...ma ora è arrivato il momento di occuparci del nostro look. Ho deciso di postarvi questo tutorial fatto da Clio (non ditemi che non la conoscete!), molto utile per imparare a mascherarci nel modo giusto! Poi, ad Halloween si sa..tutto è permesso! Dunque, non abbiate paura di esagerare! Questo è il primo video:  Per chi invece è appassionato di vampiri, ecco il tutorial da "vampira sexy" dell'anno scorso: Lasciate spazio all'immaginazione! Per arricchire il vostro look, vi consiglio di usare le lentine colorate: sono un po' costose (20 euro circa) ma il risultato è garantito!!!  RDF

Buongiorno a tutti..continuo a postare qualche altra ricettina gustosa e divertente in vista di Halloween. Oggi facciamo le mummie di wurstell!   Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia wurstell di media dimensione senape Preparazione: stendere il foglio di pasta sfoglia su un piano e iniziare a ricavarne, con un coltello, delle piccole strisce. Arrotolare le strisce intorno ai wurstell, lasciando lo spazio per fare gli occhi. Preriscaldate il forno a 120°. Mettete le mummie sulla placca ricoperta da carta da forno. Quando la temperatura è abbastanza calda, infornate per circa 20 minuti. A cottura terminata, lasciate intiepidire i vostri piccoli rustici e poi, con uno stuzzicadenti intinto nella senape, disegnate gli occhi. Per fare questa operazione potete usare anche dei granelli di pepe. Non sono carinissimi!?  RDF

Bhè, stavolta, Alberto Guardiani ha davvero superato se stesso proponendo delle scarpe (sembra riduttivo chiamarle così) davvero originali. "Must Have": le scarpe rossetto !!  Due   versioni: decoltè e sandalo, entrambi molto chic! I colori a disposizione sono tre: il rosso, il nero e il rosa chiarissimo, quasi lilla (vernice o opaco). La vera particolarità di queste scarpe sta nel tacco a forma di rossetto, alto circa 10 centimetri. Questi gioiellini hanno mandato fuori di testa le star e le fashion victim. Le potete trovare sul sito del noto marchio al costo di 330 euro (poco più, poco meno). Possiamo dire che, con questo modello di scarpe, copiatissime in tutto il mondo, Guardiani ha portato in alto il made in Italy, superando le più note aziende di questo settore, come Louboutin e Jimmy Choo.  RDF

Buongiorno ragazzi!! Oggi vi voglio postare la ricetta di uno snack molto gustoso. Sinceramente, dopo il post che ho pubblicato ieri sera (quello dello  Spuntino di mezzanotte  ), mi sembra un controsenso! Però ogni tanto si può fare uno strappo alla regola! Andiamo in cucina e prepariamo la MOZZARELLA IN CARROZZA..gnam gnam!! Tempo di preparazione: 15 minuti. Ingredienti per 4 paninetti: 200 gr di mozzarella 8 fette di pancarré 2 uova pangrattato olio di semi per la frittura sale Preparazione: è molto semplice e veloce. Lasciate per 5 minuti la mozzarella fuori dalla sua acqua, in modo che risulti più asciutta. Tagliatela e mettetela tra due fette di pancarré come se voleste creare un sandwich. Immergete il pane farcito prima nell'uovo sbattuto, poi nel pangrattato e poi nell'olio bollente. Quando raggiungeranno la doratura, toglietele dal fuoco e lasciate sgocciolare l'olio in eccesso su carta assorbente. Salate quando sono ancora calde. Buone...

Capita anche a voi che, dopo qualche ora dalla cena, viene il famoso languorino?! Casomai quando si ritorna a casa dopo una serata con le amiche. Non abbiamo sonno. Accendiamo la tv. Manca qualcosa però, qualcosa di leggero, di gustoso..uno SPUNTINO!!  Diciamo subito che lo spuntino di mezzanotte non è cosa sana, infatti durante il sonno il nostro corpo consuma meno calorie e, spesso, queste ultime si trasformano in adipe. Gli alimenti da eliminare totalmente sono insaccati, formaggi, creme e budini, salatini, biscotti e fette di torta che ha preparato la mamma il giorno prima! Questi sono tutti alimenti ricchi di grassi e di zuccheri e quindi difficili da digerire.  Chi è amante di dolci può concedersi uno yogurt o al massimo una pallina di gelato accompagnata a della frutta. Mentre, chi ama il salato può consolarsi con delle verdure a crudo, tipo carotine, lattuga croccante, pomodori. Assolutamente NO all'alcool e alla pasta (so che qualcuno di voi l'ha provata..non v...

Ehm...no ragazze!! Non è così che funziona!!  E' vero i brufoli sono odiosissimiiii, spuntano sempre nei posti meno opportuni e soprattutto nelle giornate meno opportune. Per esempio: stasera c'è una festa, voglio essere bellissima, voglio avere un aspetto sfavillante ma...c'è lui, il "puntino" rosso che dice "Il difetto è qui!!". Quindi, non fate come la ragazza nel fumetto se non volete sembrare un semaforo rosso! Per sconfiggere questi acerrimi nemici, su un interessantissimo sito ( occhiaierimedi.net ), ho trovato dei piccoli ma utili rimedi. 1 ) Pasta di dentifricio:  un rimedio contro i brufoli molto discusso è quello di porre del dentifricio sul brufolo stesso, permettendo alla pasta di seccarsi e quindi seccare il brufolo rendendo più facile la rimozione. Non c’è differenza tra una pasta di dentifricio e l’altra, consigliamo però di porre attenzione a non sporcare, utilizzando dei cerotti o delle garze dopo aver coperto il brufolo. 2) ...

Buongiorno ragazzi e buon Lunedì!! Per addolcire la nostra giornata, oggi prepariamo un super dessert: la mousse al cioccolato, ottima per chiudere un pranzo davvero chic! Tempo di preparazione: 20 minuti circa Ingredienti per 4 persone: •   300 grammi di cioccolato fondente •   5 uova fresche •   4 cucchiai di zucchero a velo •   30 grammi di burro •   un pizzico di sale  Preparazione: fate sciogliere a bagnomaria la cioccolata tagliata a pezzetti, con due cucchiai d'acqua e il burro. Una volta pronto, versate il contenuto in una ciotola e aggiungete i tuorli e lo zucchero. Mescolate per bene finché non sarà tutto omogeneo. In un'altra ciotola, montate a neve gli albumi con un pizzico di sale. Unite i due composti molto lentamente. Distribuite la mousse in 4 ciotoline e mettetele in frigo per almeno 2 ore.  Piccola annotazione : per rendere più appetitosa la vostra mousse, potete tostare delle nocciole, tritarle e ricoprire la superf...

Salve a tutti, sono di nuovo qui per parlarvi di un'iniziativa molto carina che sostiene l'ecologia! Sto parlando di BYD, una boutique per bambini molto particolare nel cuore di Roma. BYD sta per "Build Your Dress" (letteralmente "costruisci il tuo vestito"). L'azienda veste bambini da 3 mesi agli 8 anni, tramandando e riciclando, per non gettare via oggetti e ricordi che prendono vita nei gesti e nei giochi di figli e nipoti. Praticamente, entrate con una vecchia camicia e uscite con un vestitino per la vostra bambina!  Da BYD trovate anche una collezione interamente realizzata con abiti da uomo cuciti in Italia, sempre nel rispetto della tradizione. Pensate che perfino le stampelle per gli abitini sono realizzate in cartone riciclato. Questo progetto nasce grazie a Flaminia Leoni Skibinski e Paola Salzano, dopo il viaggio di quest'ultima in Bangladesh. Qui Paola ha conosciuto Lavli, una bambina di 12 anni sfruttata in una fabbrica per circa...

Eccomi di nuovo ragazzi.. Poche settimane fa, io e la mia coinquilina abbiamo sperimentato una ricetta che voglio proporvi. E' un piatto "domenicale" ed è 100% made in ITALY! Parliamo di spaghetti al forno a mo' di nido.  Ingredienti: 600 gr di polpa di pomodoro olio 2 spicchi d'aglio sale q.b. basilico 80 gr di olive nere (anche capperi se volete) 400 gr di spaghetti mozzarella pangrattato Preparazione: Iniziate con il preparare il condimento in una padella antiaderente, quindi, fate soffriggere l'aglio nell'olio e poi aggiungete la polpa di pomodoro e qualche fogliolina di basilico. A metà cottura aggiungete le olive e i capperi tagliati a pezzettini. Salate a vostro piacimento. Lessate gli spaghetti e scolateli quando sono ancora al dente. Unite la pasta al condimento e fatela insaporire per bene. Ricoprite una pirofila con carta forno. Formate i nidi aiutandovi con un mestolo. Su ogni nido, aggiungete la mozzarella a cubetti, un altro p...

Buon giornooooooo e buona Domenica a tutti!! Oggi parliamo di riciclo! Voglio condividere con voi questo video che ho trovato su youtube. Se il vostro papà o il vostro ragazzo ha una camicia che non usa più RECUPERATELA e sbizzarritevi a creare top, mini abiti e gonne! Ovviamente scegliete una fantasia carina, altrimenti rischiate una caduta di stile. Inoltre, non esagerate con le trasparenze, soprattutto se create una mini gonna. Vi consiglio di abbinare dei leggins. Diventerà un capo da indossare in qualsiasi occasione, possibilmente un capo da giorno se utilizzate fantasie floreali o le righe.  Vi lascio con questo divertentissimo e utilissimo video, che illustra 25 modi per legare un foulard o una sciarpina!    RDF

Ragazzi sta per arrivare l'inverno e cosa c'è di meglio che starsene a casa, davanti al camino, in compagnia di buoni amici a sorseggiare un ottimo bicchiere di vino? Se avete intenzione di organizzare una seratina così intima, vi consiglio di preparare i CANTUCCI, uno dei maggiori vanti dolciari della Toscana. Ottimi soprattutto accompagnati dal Vin santo.  Tempo di preparazione: 60 minuti circa Ingredienti per 6 persone: 500 gr di farina doppio zero 250 gr di mandorle già sgusciate 250 gr di zucchero semolato 100 gr di burro 6 uova (di cui 4 intere più un tuorlo per i biscotti e uno piccolo per spennellare) 4 gr di lievito 1 pizzico di sale Preparazione: Disponete le mandorle su una placca da forno e fatele tostare per qualche minuto a 190°. In una terrina, mettete 4 uova, un tuorlo, il sale e lo zucchero semolato. Montate il tutto con una frusta fino a ottenere un composto gonfio e spumoso. Unite il burro fuso, mescolate bene, poi versate la farina set...

Victoria's secret è il famoso marchio di abbigliamento femminile noto in tutto il mondo, soprattutto per la creazione di lingerie molto sexy e alla moda. Pensate che solo negli Stati Uniti ha più di 900 punti vendita! Il nome dell'azienda è un chiaro riferimento alla regina Vittoria (1837) e fu fondata nel 1977 da un noto imprenditore chiamato Roy Raymond. Per questa compagnia hanno lavorato le più famose modelle, come Adriana Lima. Anche quest'anno l'azienda ha deciso di lasciare il segno, infatti proprio tre giorni fa, è stato presentato a New York uno dei reggiseni più costosi al mondo: il Fantasy Bra , con il valore di 2,5 milioni di dollari.  Ricamato con oro rosa e giallo, il push up riprende un delizioso motivo floreale e bucolico, formato da ametiste, zaffiri, rubini..e al centro c'è un diamante bianco removibile da 20 carati!  A completare il  Floral Fantasy Gift Set , anche una  cintura  con 5.200 gemme preziose. Madrina dell'evento è stata Aless...

Ebbene sì, questa è la stagione del PIZZO. Tornato nuovamente di moda, sta spopolando nei guardaroba di tutte le fashioniste!!! Così raffinato, così elegante ma anche molto sexy, non è presente solo nelle camicie, maglie o pantaloni, bensì anche sulle scarpe.. Kate Middleton  Gli abiti in pizzo hanno letteralmente invaso il red carpet, d'altronde è glamour ma estremamente trasformista: può essere sexy, trendy, rock e innocente. Inoltre, molti stilisti, per le nuove collezioni 2012-2013, hanno puntato sul Pizzo…per cui ragazze, se siete ancora sprovviste, correte a comprare un capo di questo genere, che fa sempre comodo averlo nell'armadio, pronto ad aiutarvi per un outfit perfetto ed originale! A.M.

Ciao ragazzi, avete già preparato la cena?! Voglio darvi una ricettina veloce veloce e semplice semplice da gustare questa sera come contorno alla carne oppure a qualsiasi altra cosa, anche come aperitivo. Mettiamoci a cucinare e prepariamo le crocchette di mais!! Tempo di preparazione: 25 minuti. Ingredienti per 4 persone: Mais in scatola (450 gr.) Besciamella molto densa (250 cc) 2 uova Grana grattugiato Pangrattato per impanare Olio di semi per friggere S ale e pepe Preparazione: passate al frullatore il mais con pochissimo liquido di conservazione. Raccogliete la purea in una terrina e incorporate la besciamella. Se non ce l'avete in dispensa, la potete preparare voi con 50 gr. di burro, 50 gr. di farina, un bicchiere abbondante di latte, sale e pepe (dose per 4 persone). Unite al composto i tuorli, metà degli albumi e il grana. Salate e pepate. Fate raffreddare completamente il composto mettendolo in un piatto abbastanza largo. Formate delle crocchette e pass...

Il simbolo di Halloween per eccelenza è la famosa zucca intagliata, rappresentante una faccia macabra e illuminata grazie a una candela posta al suo interno. Secondo la tradizione irlandese, la zucca trae origine dalla leggenda di un uomo fannullone chiamato Stingy Jack.  Era la notte di Halloween quando Jack, seduto in un pub con un grosso boccale di birra, si imbattè nel Diavolo, che voleva impossessarsi della sua anima. L'uomo, astuto come una volpe, chiede a Satana un desiderio in cambio: un'ultima bevuta! Jack si lamentò del fatto che non aveva soldi per pagare l'oste, così il Diavolo si trasformò in una monetina da sei pence che l'uomo intascò immediatamente. Siccome sulla moneta era raffigurata una croce d'argento, Satana non riuscì più a ritornare alla sua forma originaria.  Imprigionato irrimediabilmente, per riottenere la libertà, il Diavolo accettò il patto proposto da Jack, che consisteva nel posticipare di un anno (alcuni dicono dieci anni) la sua m...

Buongiorno amici!! Siccome sono iniziati da poco i corsi all'università e le mie giornate sono sempre più impegnate, ho pensato di fare delle ricerche per gestire al meglio il mio studio, come dice il mio prof di economia: "Massimo risultato con il minor sforzo!".  La prima cosa da dire è che uno studio senza METODO è disordinato. Un buon sistema è tenere un quaderno di studi dove appuntare per prima cosa i tempi e le scadenze, il materiale da studiare e le strategie da adottare (mappe, riassunti). E' bene ricordare che se si è motivati nello studio otterremo maggior successo, mentre una scarsa motivazione ed auto-svalutazione porta a sfiducia, perciò è importante pianificare i risultati, autogratificarsi e premiarsi.  Quando studiare? E' importante fissare bene gli orari migliori della giornata, per esempio dopo una buona colazione, mentre il ripasso va bene prima di andare a letto, perchè la fase sonno/veglia ha il vantaggio di fissare ricordi. NO ...

Ragazzi Halloween si avvicina..quindi inizierò a pubblicare un po' di idee per la vostra festa! Dunque...dolcetto o scherzetto?? Ma ovviamente DOLCETTO!  Vi propongo quelli che io ho soprannominato PIPISCOTTI , dei biscottini burrosi a forma di pipistrello. Sono molto semplici da preparare e porteranno via solo una ventina di minuti della vostra giornata super impegnata. Mettiamoci all'operaaa! Ingredienti: 100 g. di burro morbido, a temperatura ambiente 100 g. di zucchero 1 uovo leggermente sbattuto 275 g. di farina 1 bustina di vanillina marmellata (preferibilmente all'albicocca) nutella Preparazione: Prima di iniziare, preriscaldate il forno a 180° e ricoprire una placca con la carta forno. In una terrina, unite il burro, lo zucchero e amalgamate per bene. Unite l'uovo e continuate ad amalgamare il tutto. Versate la farina, mescolata precedentemente con la vanillina, e lavorate fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Su un piano di lavoro, stende...

Girando nel web, ho trovato alcune immagini di un oggetto che di per sè è molto semplice, ma che ultimamente è diventato un accessorio immancabile nel look di una donna! Sto parlando di ANELLI! Hanno forme stravaganti e alcuni sono fatti di materiali impensabili (persino di cartapesta). Per esempio, voi avreste mai immaginato di poter bere dal vostro anello?? Bhè, è possibile con questo.. Non è incredibile? Con questo anello (se così si può chiamare) avrete un mini bicchiere sempre a portata....di MANO! XD Mentre per chi ama il caffè e appuntare i suoi pensieri su un diario, il brand  SouZouCreations ha creato questo insolito anello con base in argento e dettagli in plastica, vetro e pelle. Eccolo qui.. Pensate che aprendo quella minuscola agendina ci si può addirittura scrivere sopra, infatti all'interno contiene delle piccole pagine di carta!! Per quanto ingegnoso e particolare, questo piccolo gioiellino ha un costo accessibile: 10 euro! Ovviamente gli anelli...

Oggi vi posto una delle mie ricette preferite!! Il signor Gateau di Patate!! Piatto unico, saporito e abbastanza semplice da preparare. Ottimo, inoltre, per le cene o le feste con più persone, infatti è buonissimo anche da freddo. Munitevi di patate e mettiamoci all'opera! Ingredienti per sei-otto persone: 1 kg di patate 3 uova 70 gr di burro 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 50 gr di cubetti di prosciutto cotto (o salame napoletano) 150 gr di provola o mozzarella prezzemolo pane grattugiato sale, pepe burro per lo stampo Preparazione: lessate le patate già sbucciate in acqua bollente e una volta cotte mettetele in una terrina.  Dopodiché potete schiacciarle o con la forchetta o con l'apposito schiaccia patate  fino a creare una purea omogenea. Mentre aspettate che si freddino un pochino, iniziate a tagliare la mozzarella,  il prezzemolo finemente e a sbattere le uova. Unite il tutto con la purea e mescolate per bene. Salate e pepate a vostro p...

Salve a tutti..sono di nuovo qui per parlarvi di una ricettina molto veloce e gustosa che soddisferà i vostri palati. Sto parlando del sushi..all’italiana !!! E’ molto semplice da preparare e ci sono moltissime varianti. Io cercherò di insegnarvi quelle più veloci e meno costose. v   Sushi vegetariano . Il sushi vegetariano si può preparare o con le zucchine o con delle foglie di lattuga. Con le zucchine: affettate in modo molto sottile e in orizzontale le zucchine. Potete sia grigliarle che sbollentarle (per chi ama il light). Una volta pronte, disponetele su di un tagliere e potete farcirle sia con l’insalata russa, sia con un formaggio fresco di vostro piacimento più erba cipollina o prosciutto cotto. Basterà infine arrotolare la zucchina su se stessa facendo attenzione a non far fuoriuscire il ripieno. Con le foglie di lattuga: questa volta è più sbrigativo perché le foglie di lattuga non hanno bisogno di essere grigliate o sbollentate. Per il ripieno adottate lo stesso p...

Il sogno di tutte le appassionate di moda non è andare alla ricerca disperata del principe azzurro ( quello può aspettare !) ,bensì poter stringere tra le proprie mani un vero “tesoro”, come la favolosa Birkin .  Solo a sentirla nominare, gli occhi di tutte le fashioniste cominciano a brillare, proprio come quelli di un bambino alla vista di un giocattolo. Peccato però, che il   “giocattolo” in questione, costi più di 6000 euro ( in riferimento solo ai modelli basici ), altrimenti il prezzo salirebbe, fino ad arrivare a più di 120.000 euro. Tuttavia, se prima la Birkin poteva essere considerata una “vetta raggiungibile”, ora, con la crisi che sta investendo il nostro Paese, è diventata davvero un miraggio lontano, o meglio, impossibile . Ma niente ci impedisce di sperare che queste “piccole, grandi” meraviglie, un giorno, possano essere indossate da noi..d'altronde: la speranza è l'ultima a morire, no?!   Come citava Samantha in “Sex and the City” :  «Quando ...

Delicate, romantiche o stravaganti, le nail art spopolano sempre più tra le ragazze (e non solo!!) di tutto il mondo. Dopotutto è anche un modo per esprimere la nostra personalità no?! Nello star system, se dico "nail art" risponde la famosa popstar  Lady Gaga, fotografata più volte con delle unghie molto, molto originali (ma, a mio parere, al limite del possibile). Basta guardare questa immagine… Oggi voglio parlarvi delle ultime tendenze riguardanti il campo della nail. Una delle tecniche che più mi ha colpito è la “Caviar”…esatto “Caviale”!! E’ così chiamata perché sulle unghie vengono applicate delle minuscole perline colorate, creando un effetto 3D. La moda è stata lanciata da Ciatè (non voglio entrare nel dibattito creatosi riguardante questo argomento), noto marchio di cosmetici. Ecco alcune immagini.. COME FUNZIONA?? Basta applicare sull'unghia (ben pulita e ben asciutta) una qualsiasi base, colorata o trasparente, e, quando lo smalto è anco...